简单做蛋糕的家常做法(简单做蛋糕的家常做法视频)
作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 02:36:16 评论数:
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本文目录
蜂蜜蛋糕的家庭做法
步骤:
1.将面粉和泡打粉混合 ,过筛备用。做蛋做法做蛋做法
2.在一个大碗中,糕的糕加入鸡蛋、视频糖和盐,简单家常简单家常搅拌均匀。做蛋做法做蛋做法
3.加入绿茶浓缩液 、糕的糕蜂蜜 、视频牛奶和油,简单家常简单家常继续搅拌均匀 。做蛋做法做蛋做法
4.逐渐加入过筛的糕的糕面粉 ,搅拌至面糊变得光滑均匀。
5.将面糊倒入预先抹上油的烤盘中。
6.把烤盘放在预热到160摄氏度的烤箱中 ,烤30分钟至蛋糕呈金黄色。
7.取出烤盘,用牙签插入蛋糕中央,如果插出来的牙签是干净的,则表明蜂蜜蛋糕已经烤好了
烤箱做蛋糕的家庭做法窍门
1、在蛋清里加糖进行搅拌打至湿性发泡,加糖搅打至硬性发泡。
2、在蛋黄内加入食用油、牛奶、糖进行搅拌。
3 、加入面粉,将搅好的蛋白取三分之一,放到蛋黄内进行翻拌 ,再倒入蛋白继续翻拌。
4、倒入蛋糕模具中 ,放入预热好的烤箱内进行烤制 ,烤50分钟即可 。
DIY蛋糕的家常做法
食材:鸡蛋3个 、低筋面粉60克 、淡奶油200克 、植物油20克 、白砂糖30克 、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克 。
做法:
1 、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中 ,加入40克水进行搅拌。
2 、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄 ,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次
3、将蛋清打发到凝固状态 ,可轻松拉断蛋白霜 ,并且出现打大弯钩为止,蛋白的状态也很稳定,没有液体流动就可以啦 。
4 、将蛋黄倒入打发好的蛋清,拌匀。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸,将蛋糊倒入烤盘中 ,轻颠出气泡 ,可以让蛋糕烤的更细腻 。
5、烤箱上下设定160度 ,放置下层,烤20到30分钟 。将蛋糕烤好 ,再给蛋糕放凉一点,然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。
6 、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发 ,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候就代表奶油已经打发好了 ,奶油装入裱花袋中。
7、将刚才切好的蛋糕放好,每一层的边上挤一圈奶油,可以点着挤 ,也可以一整条一整条的挤 。
8 、在每一层中间放入切好的水果,将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来
9.成品
OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。